Jag lovade ju recept på den hemmagjorda müslin jag gjorde häromdagen och det måste jag ju så klart hålla!

 

Hemmagjord müsli

 

Ingredienser

·        2 msk rapsolja

·        ½ msk flytande honung

·        1 msk kanel

·        5 dl havregryn

·        5 dl rågflingor

·        ½ dl krossade linfrön

·        ½ dl sesamfrön, skalade

·        ½ dl solrosfrön

·        1 dl pumpafrön

·        100 g hasselnötter, grovt hackade

 

Tillagning

1.    Blanda olja, honung och kanel

2.    Lägg havregryn och rågflingor i en rymlig bunke och häll över oljan.

3.    Rör om väl och bred ut blandningen i en långpanna med bakplåtspapper i botten.

4.    Rosta i mitten av ugnen på 225 graders värme i 10 minuter. Rör om några gånger under rostningen.

5.    Låt kallna och blanda sedan i övriga ingredienser.

6.    Lägg i en burk med tätt lock.